Vælg en side
Restauratørernes brancheorganisation

DRC er den største repræsentant for restauranter, caféer og barer. 

Af restauratører - for restauratører!

POLITIKRådgivning

DRC’S YDELSER

Som DRC-medlem får du adgang til en række unikke ydelser til gavn for din virksomhed.

POLITISK ARBEJDE

Læs mere om DRC's politiske mærkesager eller bliv en del af netværket 'Politisk Forum'

JURIDISK RÅDGIVNING

Få rådgivning inde for erhvervsret og arbejdsret fra branchespecialiserede jurister

ESG

Vi arbejder for at fremme en bæredygtig branche: socialt, miljømæssigt og økonomisk

UDDANNELSE

Opbyg dine medarbejderes kompetencer inden for service, drift, bæredygtighed mv.
Få styr på ESG-arbejdet i din virksomhed

Hos DRC kan du få vejledning og værktøjer, som hjælper dig med at drive en mere bæredygtig virksomhed ud fra et socialt, miljømæssigt og økonomisk perspektiv.

Danmarks Frokost- og cateringleverandører

DFCL er en brancheforening for alle catering- og frokostleverandører i Danmark, som hører under DRC.

Foreningen ønsker at styrke og promovere den professionelle cateringbranche med afsæt i ansvarlig virksomhedsdrift og værdiskabelse i samfundet.

BLIV MEDLEM AF DRC

Meld dig ind i dag og bliv en del af restaurationsbranchens stærkeste netværk. Samtidig opnår du markante branchespecifikke besparelser.

MEDLEMSFORDELE

Udover vores specialiserede rådgivning kan du som DRC-medlem reducere din forretnings omkostninger betydeligt ved at drage fordel af vores samarbejdspartneres tilbud og ydelser.

I de fleste medlemmers tilfælde modsvarer medlemsfordele endda medlemskontingentet.

EN SAMLET STYRKE

Ændringer i fødevarekontrollen 2024

Efter Fødevare- og veterinæraftale 2024-2027 skal indskærpelser på fødevareområdet fremover alene udløse én opfølgende kontrol. Overgangen til en opfølgende kontrol på fødevareområdet medfører to overgangsordninger: Overgangsordning den 1. oktober 2024 For at...

DEN URBANE SVAMPEFARM

Funga Farm er en urban farm, der dyrker lokale, økologiske og bæredygtige svampe i laboratoriet. De sælges friske og specialfremstillede til Københavns restauranter, kulinariske fagfolk og professionelle køkkener. Bag Funga Farm står Kyles og Jason, ejere af...

Hvem fejer for din dør og tager din opvask?

Spørgerskema I DRC ønsker vi at kortlægge brugen af en ofte overset, men uomtvistelig vigtig del af personalet, nemlig rengøringspersonalet og opvaskerne. Derfor vil vi gerne have din hjælp til at besvare nogle spørgsmål om dit rengøringspersonale og dine opvaskere....

Hvad er regenerativt landbrug? DRC på besøg på Naturdestination Skovsgaard

DRC er i øjeblikket på farten efter det grønne guld og har i den forbindelse været en tur på Langeland og besøge Naturdestination Skovsgaard. Her dyrker man, i samarbejde med Dansk Cater, økologisk regenerative grøntsager og urter - 31 forskellige sorter af afgrøder...

SKAL OVERENSKOMSTEN GENFORHANDLES ELLER OPSIGES?

Mødet afholdes i både København og Odense. I takt med vi nærmer os udgangen af året, står overenskomstparterne overfor en genforhandling af størstedelen af de nuværende overenskomster indenfor branchen. Disse overenskomster udløber den 1. marts 2025, hvorfor...

DRC på farten efter det grønne guld

Vi er hos DRC er stolte af at præsentere vores nye initiativ, der skal være med til at sætte fokus på de gode og grønne fortællinger i branchen. Vi tager ud og besøger virksomheder for at se, hvordan netop de arbejder aktivt og helhjertet med bæredygtighed i...

Kom til workshop om succes med salg af plantebaseret mad

Dansk Live, Grønnere Musik og Plantebaseret Videnscenter inviterer alle, der arbejder i foodtrucks, madboder og spisesteder, til en gratis inspirationsworkshop om, hvordan man kan opnå succes med salg af plantebaseret mad. Workshoppen afholdes i Odense, Aarhus og...

Vær med til at uddanne fremtidens grønne kokke

Som mester, oplæringsansvarlig eller læreplads for fremtidens grønne kokke er du med til at uddanne skarpe madhåndværkere. Og med flere grønne kokke er du oven i købet med til at styrke den grønne omstilling i dit køkken og på menuen - og så bidrager du samtidig til...

Hjælp os med at fremme bæredygtighed i branchen

Vi har brug for din hjælp til at skabe en mere bæredygtig fremtid i vores branche. DRC gennemfører i øjeblikket en brancheanalyse med fokus på bæredygtighed, og vi vil gerne invitere dig til at svare for din virksomhed. Analysen undersøger, hvordan I arbejder for at...

DRC træder ind i Miljøministeriets Forum for Bæredygtigt Indkøb

DRC træder nu officielt ind i Miljøministeriets Forum for Bæredygtigt Indkøb. Forummet har til formål at fremme miljøansvarlighed i professionelle indkøb, både i det offentlige og i private virksomheder. Med sin nye rolle i styregruppen for forummet vil DRC arbejde...

Kontakt os

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Dronningens Tværgade 8A
DK-1302 København K
Mail: drc@thehost.dk
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Persondatapolitik